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☆簡単☆20分で出来るレアチーズケーキ
by ☆ぶたまん☆
高タンパク低脂肪のカッテージチーズ☆でもクリームチーズに負けず美味しいんですよ♪ 1個153kcalです
コツ、ポイント
153kcalは低脂肪ヨーグルトを使った場合のカロリーです。
材料
(9cm型ココット 3個分)
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)
100g
★ヨーグルト(水切り不要)
50g
★砂糖
30g
★レモン汁
大 1/2
粉ゼラチン
2.5g
水
大2
生クリーム
50ml
このレシピの生い立ち
クリームチーズはカロリーが高いため、いつもカッテージチーズを使ってレシピを考えています。
1.
カッテージチーズを室温に戻し、泡だて器で滑らかにする。
2.
1に★を入れよく混ぜる。
3.
粉ゼラチンを大2の水で溶き、レンジで20秒程温める。
4.
2に3を2回に分けて入れ、よく混ぜる。
5.
生クリームを7分立てにし、4に入れよく混ぜる。
6.
容器に入れ、冷蔵庫へ。30分もすれば食べられます☆
https://cookpad.com/recipe/1472002
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