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豆腐そうめん風 de トロトロ冷麺風
by めがねさ~ん
のど越し爽やかな豆腐そうめんで簡単小鉢! 温泉卵が美味しいですよ~ ブログ http://ameblo.jp/aqep/
材料
(2人前)
紀文 豆腐そうめん風
1パック
トマト(小)
1個
めかぶ
1パック
あさつき
適量
キムチ
大さじ2
出汁醤油
大さじ1
お酢
大さじ1/2
温泉卵
2個
このレシピの生い立ち
お気に入りの紀文の豆腐そうめん風で小鉢を一つ
1.
トマト、キムチは粗みじん切り、アサツキは薄切り、めかぶ、出汁醤油、お酢をよく混ぜる
2.
水切りした豆腐そうめんを器に入れ、1をのせ、温泉卵、付属のつゆをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1472370
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