文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カツオのあげたたきと野菜のサラダ
by マルタクがたたき
一味違うかつおたたきを使った、簡単レシピです。
コツ、ポイント
あげたたきは、ちょっと固いかな?というくらいの、半解凍状態がきれいにスライスするポイントです。
材料
(2人分)
カツオのあげたたき
200g
レタス
2枚
玉ねぎスライス
1/4個分
ミニトマト
2個
ラディッシュ
1個
レモン
1/8個
ドレッシング
25g
このレシピの生い立ち
オリジナル商品の「カツオのあげたたき」のおいしさを一番伝えやすいレシピとして、シンプルなサラダの提案です。
1.
あげたたきを冷凍状態から真空パックのまま、容器に入れ、5分ほど流水解凍してください。
2.
真空パックから取り出し、お皿にのせ冷蔵室に約10分おきます。
3.
約5mm程度の厚さにスライスします。
4.
レタスは、一口大にちぎり、ラディッシュはスライサー等でうすくスライスします。ミニトマト、レモンはくし切りにします。
5.
レタスと玉ねぎすらいすを混ぜ、お皿に盛ります。
6.
スライスしたあげたたきを野菜の上にのせます。
7.
スライスしたラディッシュとミニトマト、れもんを添えて、ドレッシングをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/1472788
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.