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山形そうめん
by くまゃん
簡単すぎる素麺
コツ、ポイント
味が淡白なので、好みで卵や、麺つゆをドレッシングに変えるのもおいしぃ( ´ ∀ ` ●)
材料
(二人分)
素麺
2わ
こんぶの佃煮
少々
だし(緑)
少々
だし(赤)
多め
マヨネーズ、ごま
少量ずつ
かいわれ
一口分
麺つゆ
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
山形に住む友人が送ってくれた 山形のおっかさんシリーズ化( ´ ▽ ` )ノ だしの赤いやつ(キムチ味)を使ってなにかできなぃかと考えました。
1.
素麺をゆがく
2.
ゆであがったら、よく洗いぬめりをとる。あとは、どんどんのせてぃく。
https://cookpad.com/recipe/1473607
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