扱いやすい、ふわっふわのパン生地で作る惣菜パンです*
コツ、ポイント
トッピングはお好きな物を乗せて下さい。パン生地が甘めなので、苦手な方は砂糖は半分にして下さい
3.
1次発酵後、生地を出し8等分してガス抜きをします。丸めて10〜15分ベンチタイム
4.
ガス抜きしながら円形に伸ばし、中心にフォークでいくつか穴を開けます
5.
ケチャップを塗り具材を乗せてチーズを乗せ霧吹きして2次発酵。オーブン(40度30分)自然発酵(1.5〜2倍になるまで)
6.
2次発酵後マヨネーズを乗せます(なくても)*ナスを乗せる場合、オリーブオイルを少々ナスの上に塗っても◎
8.
2012/5/11話題のレシピになりました♪ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/1474652
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