ホクホクのひよこ豆と、シャキシャキの玉ねぎの食感がおいしい粒マスタードのサラダです♡
コツ、ポイント
アレンジでトマトやキュウリの角切りをプラスしたらカラフルなお豆サラダにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
大好物のひよこ豆の好きな食べ方のサラダです。
1.
ひよこ豆水煮はザルに上げて水気を切っておく。玉ねぎのみじん切りは、水に5分程さらしてからこちらもザルに上げて水気を切る。
2.
ボウルに●印を混ぜ1.のひよこ豆と玉ねぎを入れて混ぜれば完成♪
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