大人のための、ピリ辛風味。
申し訳ないほど簡単にできます。
ごはんにも、お酒のお供にも。
コツ、ポイント
煮すぎると玉ねぎやじゃがいもが溶けてしまうので、
じっくり味を染み込ませたい!って場合は15分ほどで火を止め、
一度冷ましてから再加熱なさってください。
刻んだ大葉のトッピングは、これまた大人度アップでおすすめです。
1.
材料は食べやすい大きさにカット。鍋に*印を入れ火にかけます。
2.
1が煮立ったら、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を投入。ふたをして弱火~中火で20分ほど煮たらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1475394
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