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キムチとたまねぎのシャキシャキ和え
by branchofknowledge
行き当たりばったりで生まれたこの料理ですが、手軽にキッチンにあるもので簡単にできちゃいます!応用もできると思いますよ!
材料
キムチ
適量
たまねぎ
適量(キムチを1とした場合、0.5~0.8ぐらいが丁度良いかな?)
ゴマ油
少々
揚げ玉
(なくても可)適量
このレシピの生い立ち
そうめんの付け合せに何かないだろうか・・・と冷蔵庫を漁った末にどういうわけかできたものです。行き当たりばったりの割にはうまい!のでぜひ作ってみてください♪
1.
たまねぎを細切りにして、水にさらしておく。
2.
キムチを粗めに切る。
3.
水をよくきったたまねぎとキムチ、揚げ玉を和える。
4.
ゴマ油を一まわしかけて、さっと和える。できた! ねぎを入れてもいいでしょうし、ゴマをふりかけてもいいと思います。
5.
この日はそうめんと一緒に食べましたがおいしかったです。お酒のおつまみにもなると思います。是非いろいろアレンジしてみてね。
https://cookpad.com/recipe/1478957
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