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ショコラna「OKARAマフィン」
by 小豆ぱん
ちょっとビターな感じ。
コツ、ポイント
結構、大まかな分量で作ったからな~
材料
(約カップ5個)
小麦粉
120g
ベーキングパウダー
小1 1/2
おから
100g
バター
50g
砂糖
50g
ミルクチョコ
60g
豆乳(牛乳)
50cc
純ココア
大2
卵
1個
このレシピの生い立ち
ちっぷりんさんの「ど~んと100g OKARAマフィン☆」(ID:136948)をアレンジさせていただきました。
1.
小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを一緒にふるっておく
2.
バターとチョコレートを一緒に溶かしておく
3.
ボウルに卵・豆乳(牛乳)・バター&チョコを入れる
4.
次に砂糖・おからの順に入れる
5.
ふるった小麦粉をさっくり混ぜる(混ぜすぎには注意)
6.
180℃に温めたオーブンで20分焼きましょう
7.
tantan0508さんが胡桃入りで作ってくださいました。おいちそう・・・・
8.
きなりさんの作品。うれしいですね。
https://cookpad.com/recipe/147918
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