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電子レンジでいりこ飯
by fu0218
いりこの味が効いています。 硬めが好きな私の分量です。
コツ、ポイント
玄米なので浸水時間は1時間以上、水も多めです。 なので、容器の下に深めのお皿を敷いてレンジチンしてくださいね。 拭きこぼれた時に安心です。 柔らかめがお好みの場合は、水分量を増やすのではなく玄米の量を減らしてください。
材料
玄米
120c
押し麦
60cc
ひじきご飯の素
大匙2
いりこ(大羽)
5匹
水
280cc
このレシピの生い立ち
ちょっと気になっていた電子レンジ用調理器具 白米は炊けるのは当たり前! 玄米は…
1.
玄米を洗い水をきり押し麦を入れる。 水をいれて1時間以上おく。
2.
ひじきご飯の素と、頭と骨と腹わたをと取り、ほぐしたいりこを加える。
3.
レンジ600wで5分、200wで15分 さっくりと混ぜて出来上がり。 「くま吉くん、出来たよ!」
4.
補足です… 水分が多めなので、下に深めのお皿を敷いています。
https://cookpad.com/recipe/1481153
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