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ヘルシー☆簡単チーズケーキ
by makidas
生クリームを水切りヨーグルトに代えて♪
コツ、ポイント
濃厚なチーズケーキにしたいときは水切りヨーグルトを生クリーム100ccに代えます。
材料
(18cmホール)
クリームチーズ
200g
水切りヨーグルト
200g
砂糖
80g
卵
2個
レモン汁
1個分
レモンピール(なくてもよいです)
適量
薄力粉(ふるっておく)
30g
台:ビスケット
100g
台:バター
50g
このレシピの生い立ち
カロリーダウンだけどおいしいチーズケーキを考えました☆
1.
台を作ります。ビスケットを粉々に砕いてバターとよくすり混ぜて、型の底にぎゅっと敷き詰めます。
2.
台以外の材料を↑の材料の順番によく混ぜ合わせます。
3.
1に2をそそいで180度余熱のオーブンで40~50分焼きます。(焼き加減は調整してください)
4.
焼きあがったらよく冷やして食べるとおいしいです♪
5.
フルーツを乗せてみました。
https://cookpad.com/recipe/1482207
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