2012・5・6話題入り感謝です。
レンチンで簡単調理~あっさり美味しいよ♫
彩りも綺麗で、涼しげです。
コツ、ポイント
*なすびをレンチンしたら必ず氷水でしめて下さい。なすびが綺麗な色に仕上がりません。
*味の濃い薄いは、タレの量で調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
わが家の冷たいさっぱりおかず!
2.
ビニール袋に入れて、レンジで加熱する。
今回は4分でした^^
やわらかくなるまで~
3.
ボールに氷水(氷たっぷり)をはり、色止めしながら、手で食べやすい大きさにする。
火傷に注意してね~
4.
良く水切りする。
こんな風に手で軽く押すと、時短できます。
5.
大根をおろす。
おろした時に出る、水分も使います。
〇のタレの材料を混ぜ合わせる。
6.
なすび、大根おろし、鰹節を和える。
食べる直前に、タレをかける。
お好みの量をかけてくださいね♥
https://cookpad.com/recipe/1483012
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