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インスタントでお手軽♪コーヒーゼリー
by りん25250
あっという間に出来上がります。 ゼラチンより早く固まるので、急なおもてなしにも重宝しますよ♪
コツ、ポイント
はじめにアガーと砂糖をしっかり混ぜておきます。この作業をしないとうまく溶けません。
材料
(6個分)
アガー
12g
砂糖
70g
水
600cc
インスタントコーヒー
12g
生クリーム(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
急なお客さまに。いつもあるものであっという間にできました。
1.
アガーと砂糖を良く混ぜておく。
2.
鍋に水を入れ、①をいれて混ぜながら火にかける。
3.
沸騰直前で火を弱め、1~2分よく混ぜながら煮溶かす。
4.
火を止めて、インスタントコーヒーを入れよく混ぜる。
5.
容器に流しいれて冷やし固める。 お好みでクリーム等をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/1483218
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