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おからと米粉の宝石ケーキ
by komutatata
さくらんぼのピンクが宝石みたいに可愛い~。バターも生クリームは使わないおからとヨーグルトを加えた爽やかケーキです。
コツ、ポイント
機種により焼成時間を調整して下さい。レーズンはお砂糖の代わりなのでお好み量加えて下さいね。
材料
(16cmシリコンスチーマー型)
HM粉
150g
生おから
120g
ふすま
大さじ2
ヨーグルト
50g
無脂肪牛乳
適量
さくらんぼ缶
6粒
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
さくらんぼ(缶)を入れたら 宝石のように綺麗なケーキになりました。HM粉使用。
1.
さくらんぼは種と軸を取り 3~4つにカットします
2.
型に全ての材料を加え おからのダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせます
3.
150度に余熱したオーブンで70分焼成して完成です
https://cookpad.com/recipe/1484153
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