いつもの酢の物が大人の味になりました。ほんのりピンク色で見た目に優しくなりました。
コツ、ポイント
他の調味料は入れないほうが美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
新生姜の季節ですね。夏バテ防止にも生姜★
1.
きゅうりは洗って所々皮をむき、乱切りにする。乾燥わかめは水で戻しておく。新ショウガは細切りにする
2.
生姜の漬け汁の中に全ての材料を入れて2時間ほど冷蔵庫で冷やしながら漬け込む。
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