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白桃とかんきつ類のダイエットゼリー
by mamy38
寒天とパルスイートでかんたんダイエットゼリー。フルーツはあるものでも。電子レンジでらくらくおやつ。
コツ、ポイント
果物は耐熱容器で電子レンジで加熱すると夏は楽。気力がなければ缶詰でも。 粉寒天はメーカーのレシピによって水分を変えてね。でも、水分多めの方がジュレっぽくて美味♡
材料
(8人分)
白桃
2個
グレープフルーツ(ルビー)
半分
甘夏
半分
粉寒天
1袋
グレープフルーツジュース
500CC
パルスイート
15g
あれば洋酒(ホワイトラム)
少々
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
梅雨の桃は甘みがイマイチ…パルスイートでカロリーオフのゼリーにしてみました。
1.
ももは8ミリの櫛切り。パルスイート・レモン汁をかけしんなりするまで煮る。グレープフルーツ・甘夏をむきいれ、洋酒を入れる。
2.
耐熱容器に水・粉寒天を入れよく混ぜ、電子レンジで沸騰させる。ジュースを入れ混ぜる。
3.
好みの容器にゼリーを入れ、5分位冷蔵庫で冷やす。とろみがついたら果物を半量入れ冷やす。固まったら上に残りの果物を載せる。
https://cookpad.com/recipe/1488325
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