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星に願いを☆七夕デコカレー☆
by 勇姫ママ
七夕の空をイメージしたデコカレー☆おり姫星と彦星☆天の川をはさんで会えるかな~♡
コツ、ポイント
★星型のご飯を、おり姫星と彦星に♡ ★素麺を天の川に♡ ★野菜とチーズ、ごまで周りの星たちを♡ 分量はご家庭の作る分量で加減してくださいね♬ サラッとしたカレールーにしたほうが作りやすいです♬ 素麺にも合うようにカレーうどん風の味付けに♪
材料
■
カレー■
玉ねぎ
適量
じゃがいも
適量
にんじん
適量
ツナ(挽肉でも)
適量
カレールー
適量
和風だし
適量
しょうゆ
適量
■
トッピング■
オクラ
適量
コーン
適量
チーズ
適量
白ごま
適量
素麺
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
七夕にぴったりなデコカレー☆ お子さま大喜び~~~~願いも叶うかな☆
1.
カレーを作ります。 玉ねぎ、じゃがいもを細かく刻みます。 軽く炒めます。 ツナを加えて炒め作る分量の水を入れ煮ます。
2.
にんじんは輪切りにして1と一緒に柔らかくなるまで煮ます。
3.
にんじんが柔らかくなったら、取り出し星型で型抜きします。残りは細かく刻んで、鍋に戻します。
4.
普段より緩めになるように、ルーを入れて煮込みます。 だし、しょうゆで味を調えます。
5.
オクラ、素麺を茹でておきます。 オクラは星型になるように切り、チーズを星型に型抜きます。
6.
お皿にカレーを入れて、星型にかたどったご飯をのせ、素麺を盛ります。 周りにトッピングをほどこして完成!
https://cookpad.com/recipe/1489598
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