ワンボウルで作る！簡単コーンブレッド
by Anjuna

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/148978

材料を混ぜていくだけで、スポンジケーキのようにほんのり甘く・しっとり・ふんわりのコーンブレッドが出来ますよー(*^-^)　朝食にもGood!

材料：

(23×23×5cmの角型1台分)

【1】ボウルに薄力粉～コーンミールまでの粉類をふるって軽く混ぜておく。卵と牛乳は合わせてよく混ぜておく。バターは溶かしておく。
【2】 ①のふるった粉類の入ったボウルに、合わせた卵・牛乳を加え混ぜたら、溶かしたバターも加え、生地が滑らかになるまでヘラで良く混ぜる。（注意：生地を練らないように気を付けて下さい。）
【3】オーブンシートを敷いておいた型に流しいれ、２２０℃のオーブンで約２０分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。
【4】オーブンから取り出したら食べやすい大きさにカットして、熱々のうちにバターを付けて食べて下さい。
【5】イ・ズーさんが作って下さいました。「温めてハチミツと一緒に食べる」食べ方がお気に入りだそうです。綺麗な焼き色でおいしそう～☆「おいしいレシピをありがとうございました。」（ID：181320)にも載せていただきました。わーい（＾0＾）

【コツ、ポイント】好みのハーブや粉チーズを入れても美味しいと思います。３０分もあれば出来てしまうので、朝作って、出来立てを食べるのもいいですね。好みで砂糖の量を調節して下さい。

【このレシピの生い立ち】コーンブレッドは熱々にバターをたっぷり付けて食べるのが美味しい食べ方だと思いますので、冷めてしまったら温めなおして下さいね。

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