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きゅうり辛ウマっ!簡単オイキムチ
by ひなっと
簡単にできちゃうオイキムチです。子供さん用に辛味抜きでもおいしいですよ!
コツ、ポイント
にんにくはチューブでもいいですが、生のほうがおいしいです! 粉唐辛子は小さじ1/2と表記してますが、うちは小さじ1は入れます!完全に分量は好みです! 基本調味料の分量は正直適当です!お好みの味でお試しください☆
材料
きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
にんにく
一欠
ごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
韓国粉唐辛子
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
韓国のお友達にアドバイスをもらって作ってみました!!
1.
きゅうりを好きな大きさに切ります。
2.
塩、ほんだしでかるくもみます。(出てきた水分は捨てていいです)
3.
にんにくをすりおろしながら入れます。
4.
粉唐辛子、ごま油、ゴマを混ぜてできあがり~☆
5.
だいこんや、長いもでもおいしくできます☆
6.
hanachocoさんが大根でつくってくれました☆
https://cookpad.com/recipe/1492153
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