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子ども喜ぶ!鶏つくねドーナツ
by 幸せまちこ
「チョコドーナツ?」違うよ〜「味噌味鶏つくね」お弁当はもちろん、おつまみ、持ち寄りパーティー、大きく作って夕食に!
コツ、ポイント
●市販の万能味噌ダレを使うと便利 ●形が揃ってるし、冷凍ストックできる ●見た目も可愛いし、美味しい
材料
(シリコンミニドーナツ型12個+α)
鶏ミンチ
約200g
卵
1個
パン粉
山盛り大3
ネギ
1本
生姜
チューブで2cm
人参、椎茸、ひじき、れんこんなど
適量
■
●塩、こしょう
●酒
大1
●めんつゆ
大2
●味噌
大2
■
片栗粉
■
市販の万能味噌ダレ
このレシピの生い立ち
☆お弁当ドーナツ⑬☆ ●鶏つくねで和風な味付け、ドーナツ型にしたら見た目も可愛いから
1.
野菜はみじん切りにする。
2.
鶏ミンチに●で味付けしてよく混ぜる。【1】の野菜、卵、パン粉、片栗粉も入れてよく混ぜる。
3.
シリコン型に入れてレンジで3分チンする。型がない場合手で丸めて真ん中穴あけても。(フライパンで焼いても)
4.
仕上げに「みそだれ」を表面に塗って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1492535
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