そうめんを茹でている間に具材を準備。あっという間にできあがり。
コツ、ポイント
そうめんを茹ですぎないように、手早く具材の準備をするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がないときにつくりました。
2.
トマトを刻む。お好みで、あらかじめ皮をむいておく。
4.
茹であがったそうめんを水にさらし、ぬめりをとり、3と軽く混ぜ合わせる。
5.
お好みで青じそをのせ、氷を添えて、できあがり。
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