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牛肉とトマトをトッピングしたそうめん
by 小世界
そうめんの上に焼き肉を乗せてあります。 冷たいおつゆをかけていただきます。
コツ、ポイント
ついついそうめんだけで終わってしまいますが 焼き肉やトマトが入ると、少し腹持ちがいいです。
材料
(2人分)
そうめん。おつゆ
2人前
牛肉
50g
トマト
1個
焼き肉のたれ
適量
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
親戚からヨモギ入りのそうめんをいただきました。 焼き肉と自家製トマトをトッピングして 冷たいおつゆをかけていただきます。
1.
ヨモギ入りのそうめんでした。
2.
牛肉を焼いて焼き肉のたれで味付けします。トマトは薄くスライス。
3.
おつゆの準備ができたら、そうめんをゆで、冷水でよく洗いました。 焼き肉とトマトをトッピングし、ミントの葉を飾りました。
https://cookpad.com/recipe/1494683
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