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パインと豚肉炒め
by jaokinawa
生または缶詰のパインアップルと豚肉で、彩りも鮮やかな一品です!
材料
パインアップル(生または缶詰)
150g
豚肉
100g
■
下味
酒
大さじ1/2
醤油
小さじ1
塩・コショウ
少々
キヌサヤ
1/2袋
パプリカ
50g
サラダ油
小さじ1
バター
8g
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
JAおきなわ広報誌『あじまぁ』2010.7月号掲載簡単レシピ
1.
パインアップルは食べ易い大きさに切る。
2.
キヌサヤは筋を取り、大きいものは半分にカットする。パプリカは細切りにする。
3.
豚肉は一口大に切り、下味をつけておく。
4.
フライパンに分量のサラダ油、バターを入れて熱し、豚肉を加えて炒める。
5.
豚肉に火が通ったらパイン、キヌサヤ、パプリカを加えて炒め、醤油をふりかけ少し炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1495474
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