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簡単(^^)唐揚げ(´-`)竜田揚げ
by あーな、
市販の唐揚げ粉に飽きたらコレ)^o^(
コツ、ポイント
余った味付けタレは、 生姜焼きに使ったりも出来ます(^^)
材料
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お好きなお肉で(^_^)量はお任せ★
モモ肉・ムネ肉・スペアリブ
食べる量
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調味料は写真参考に★
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★しょうが
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★にんにく
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★ほんだし
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★醤油
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
市販の唐揚げ粉に飽きて 母が作ってくれてたのを 思い出して)^o^( うまうまです!
1.
モモ肉・ムネ肉なら一口大に切る。 今回はスペアリブとモモ肉で作ります★
2.
ボールにほんだし★を全部入れ味付け用タレをつくる★ にんにくは2人分で一つ(^_^)
3.
生姜は多めが美味しいかも(^^) ほんだしはパッパー 醤油の量はお肉全体が浸るかひたらないかで★
4.
途中で全体に味がつく様にひっくり返し20~30分程したらお肉を取り出して片栗粉をつける
5.
良い感じの色になるまで あげたら出来上がりー(^O^)/ 簡単です。
https://cookpad.com/recipe/1495517
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