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醤油ベースのつゆでいただくいつものそうめんの目先を変えて洋風に。コーンクリームのパスタみたいで子供達も若い女の子達も喜ぶ味わい。汁に浮かせると冷えてもちもち、お餅みたいな食感なカマンベールはいつも「もっとちょうだい」とリクエストされます。