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黄金の味で牛しゃぶのっけ冷やしうどん
by 小世界
黄金の味で、牛しゃぶとわけぎに味をつけていただきます。
コツ、ポイント
油そばのような、冷やしうどんになりました。 スープがほしいなーと思うようでしたら、冷水を加えてください。
材料
(2人分)
うどん
2人前
牛肉
100g
わけぎ
2本
エバラ黄金の味
大さじ3
このレシピの生い立ち
黄金の味で、牛肉と分葱に味をつけて 冷やしうどんをいただきました。 うどんに塩分が多いので、少し少な目に使います。
1.
しゃぶしゃぶにして冷やしておきます。
2.
わけぎは500W1・5分レンジで温めました。
3.
牛肉と、わけぎに黄金の味を大さじ1杯ずつかけて、味をなじませます。 うどんの上に並べ、残りを回しかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1500774
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