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改良!!簡単 おいしいきゅうりの煮物 青椒肉絲風だよ!!
by やよべぇ
去年紹介したきゅうりの煮物を改良しましたω
コツ、ポイント
材料
(2人分)
大きくなったきゅうり
2本
豚ロース
100グラム
醤油
適量
オイスターソース
少量
サラダ油
少量
輪切り唐辛子
お好みで
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
大きくなったきゅうりの皮をむく。縦に切って、スプーンで種の部分を取り除く。きゅうりは斜めに切る。 たくさんのお湯で茹でる。
2.
フライパンにサラダ油を少量ひいて、千切り状にした豚ロースを炒める。火が通ったら、きゅうりを入れる。 1カップの水を入れ、醤油、オイスターソース、輪切り唐辛子を入れる。
3.
5分くらい煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/150191
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