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✿緑玄米のダイエット♪トマトリゾット✿
by 玄米みどり
緑玄米なら♫お米の味がしっかりしてるのでバターやチーズを使わずヘルシーなレシピでも満足感のあるコクと美味しさになります♡
材料
(2人分)
緑玄米ごはん
お茶碗2杯
トマト
中1個
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
水
150cc
固形ブイヨン
1個
バジルの葉
4枚
(ドライバジルの場合)
小さじ1
このレシピの生い立ち
白米の場合は、バターとチーズがないと気の抜けた味になってしまいますが 緑玄米はお米の味がしっかりしているので、ヘルシーなレシピでも満足感のあるコクと美味しさになります!
1.
にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。トマトは5mm角に角切りにする。
2.
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れてから火を付け、ゆっくり加熱していく。
3.
にんにくの香りがたってきたら、2.にみじん切りの玉ねぎを加え、さっと炒めるトマトも加え、軽く炒める。
4.
(3)に水と固形ブイヨンを加え、5分ほど煮る。
5.
(4)に緑玄米ごはんを加え、バジルの葉をちぎって散らし混ぜる(ドライバジルの場合も同様)バジルを入れたら直ぐ火を止める。
6.
器にもって…♡できました
https://cookpad.com/recipe/1503534
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