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カマンベールin 肉巻きおにぎり
by おからくっきー
チーズがトローっととろける美味しさ!簡単に出来るので お弁当にもおすすめです。
コツ、ポイント
難しいと思いがちの肉巻きおにぎりも、薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など)と焼肉のたれがあれば簡単に出来ます。
材料
(4人分)
ごはん
2合
豚肉薄切り
12枚(約200グラム)
明治十勝カマンベール
4個
大葉
8枚
ごま
適量
めんつゆ
適量
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
昼食や夕食に肉巻きおにぎりをよく作るので、中にチーズを入れたらおいしいかも!?と思い 作ってみました。
1.
チーズは1個を3等分に切る。大葉は千切りにしておく。
2.
ボールに大葉・ごま・めんつゆを和えて、ごはんに混ぜ合わせる。チーズを真ん中に入れおにぎりを作る。(2合で12個くらい)
3.
まな板にお肉を敷きおにぎりに巻く。
4.
加熱したフライパンに油をひき、おにぎりを並べる。焼肉のたれを回し入れ、転がしながら全体に焼き目が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1505008
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