とっても簡単♪夏にさっぱり。ささっとぱぱっとできちゃいますよ。
コツ、ポイント
簡単すぎてすみません。
豆腐から水分が出るので長時間作り置きするのはオススメできません(゜▽゜)
このレシピの生い立ち
わが家のさっぱり和え物です。菊菜は私の好物♪
1.
たっぷりのお湯で菊菜をさっと茹でます。氷水でしめて2㎝ぐらいに切ります。
2.
菊菜の水分を搾ります。豆腐を1㎝角ぐらいに切り、菊菜と豆腐をボールに入れます。
3.
ごまドレッシングとぽんずを加え和えたら完成。冷たく冷やして、黒すりごまをふりいただきます。
https://cookpad.com/recipe/1507077
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