簡単なのに色味がきれいで、我が家のウチのみシメ定番料理です☆
材料
彩り野菜(トマト・パプリカ・きゅうり等)
お好みで
このレシピの生い立ち
おもてなし料理用☆男女問わずシメに喜ばれる。
1.
レタスはちぎり、彩り用の野菜はダイス状に切っておく
2.
大き目のどんぶりの真ん中に、お茶碗など丸い型でドーム型にしたご飯を入れ、上を少しへこませる。周りに1をのせる
3.
牛肉を炒めて、焼肉のたれで味をつける。おこのみで塩コショウ☆
4.
ゴハンの上のへこみにお肉をのせ、上に卵黄をのせる
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