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あるもので★簡単タコライス
by manacocos
サルサソースがなくてもタコライスが楽しめる〜ワンプレートでご飯、肉、野菜のとれる簡単メニュー!!
コツ、ポイント
◯サルサソースがあった方が美味しさアップ!! ◯辛いのが好きな方はひき肉にチリパウダーを入れると美味しいよ~
材料
(4人分)
ひき肉
400g
ニンニク(みじん切り)
2かけ
玉ねぎ
1個
トマト
1/2~1個
アボカド(あれば)
1個
レタス
適量
チーズ(とろけるチーズ、チェダーチーズなど)
適量
■
A
塩、コショウ
少々
ケチャップ
大さじ8
ソース
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
カレー粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔よく行っていたバーの人気メニューのタコライスをまねてみました^−^
1.
トマト、アボカドは粗くみじん切りにし、レタスは千切りにする。
2.
フライパンに油とニンニクを入れ熱し、香りがでたら玉ねぎ、ひき肉を加えて塩、コショウし炒める。
3.
ひき肉の色が変わったら、Aの調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
4.
器にごはんを盛り、レタス、ひき肉、トマト、とろけるチーズの順でのせ盛り付けたら出来上がり~~♪
https://cookpad.com/recipe/1507860
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