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【簡単】懐かしいあの味!\ほろ甘ボーロ/
by \なむなむしゃん★/
誰もが一度は食べたこととがあるボーロ。久しぶりに食べてみませんか? 食べやすいのでお子様にもどうぞ♥ レンジで簡単です
コツ、ポイント
※④の工程で、ターンテーブルの中央を空けず敷き詰めてチンしてしまうと真ん中に置いた生地が焦げてしまいます!いっぺんに焼こうとせず、2回目、3回目とあまった生地を同じように焼いていってください。 ※レンジによっては焼き時間を調整してくださいね
材料
(約40個)
片栗粉
50g
砂糖
20g
べキングパウダー
小さじ1/4
卵(溶きほぐす)
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
小さい頃よく食べてたなぁ・・と思ってw あの懐かしい味を再現してみました!
1.
ボールに片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて篩う。
2.
①に溶き卵を少しずつ調節しながら加えて、耳たぶぐらいの硬さになるまでこねる!※軟らかくなりすぎないよう注意!
3.
生地がまとまったら、4つぐらいに分けて棒状に細長くする。それを少しずつちぎって手のひらでコロコロ丸くする。
4.
クッキングシートをレンジのターンテーブルに敷いて、円状に(※中央は空けて!)③の丸くした生地を並べる。
5.
ラップをかけずに、電子レンジ(500w)で4~5分チンしたら完成★!
https://cookpad.com/recipe/1509458
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