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おもてなしに♪うなぎの玉子寿司
by sengaya
ある意味「う巻き玉子」? お上品に見えても意外と食べ応え、あります。
材料
(1人分)
【うなぎめし】のご飯
90g
【うなぎめし】のうなぎ
3切れ
薄焼き玉子(レシピID1510789)
1枚
万能ねぎ(小口切り)
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
うなぎと卵の組み合わせは鉄板!
1.
【うなぎめし】をレンジで温める。
2.
薄焼き玉子の中央に1を置く。
3.
薄焼き玉子の左右上下を折りたたむようにしてご飯を包み、ひっくり返して皿に置く。
4.
3の表面に十字に切り込みを入れ、写真のようにうなぎとねぎをのせる。
5.
白ごまをふって完成♪
https://cookpad.com/recipe/1510776
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