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トロピカーナと缶みかんで♪みかん寒天
by おゆきd^0^b
繊維分の入ったトロピカーナがやわらか寒天によく合います♪ 甘すぎなくておいしいよ~ ^-^
コツ、ポイント
手順4・5・6は大事です (・。・)b 守ってね。 シロップとジュースが足して500㏄になるように調整して下さいね。 寒天の量は増やさないでね~。食感が変わってしまいます。 ジュースは人肌程度に温めればOK。タイマー代りなので2分です。
材料
(140㏄の容器6個分)
トロピカーナ ホームメイドスタイル オレンジ
300㏄
缶みかん
1缶(425g)
粉寒天
2g
このレシピの生い立ち
オレンジジュースの寒天ゼリーとみかん寒天をドッキング (・∀・)
1.
缶みかんは実とシロップに分ける。シロップは200㏄ありました。
2.
容器に1の実だけを分けて入れる。ここでバットに並べておくと手間が省けます。
3.
小なべに粉寒天と1のシロップを入れ、
4.
よく混ぜて、寒天がとけたら中火にかける。沸騰したら、弱火にして更に2分煮る。
5.
その間にトロピカーナを耐熱容器に入れ、500Wのレンジで2分加熱する。(50℃くらいになります)
6.
4の火を止めて、そこに温まったトロピカーナを入れながら、混ぜる。
7.
2の容器に分けて注ぎ、バットのすきまに氷を入れる。容器が浮き上がらない程度に水を入れ、しばらく放置。
8.
氷がとける頃(10~15分後ぐらい)にはほぼ固まっています。
9.
ふたかラップをして、冷蔵庫で更に冷たくして召し上がれ。
10.
7、氷水を使わず水だけでも、自然に冷ましてもOK。時間はかかりますが。
11.
100%果汁なら、他のものでもいいのですが、トロピカーナで作った時の食感がおすすめなので、ぜひトロピカーナで!
12.
やわらかいので、お皿に出すとくずれます。^^;
13.
桃缶。 シロップ200㏄、 フルーツブレンド300㏄。
14.
ナタ・デ・ココ。 シロップ130㏄、 アップル370㏄。
15.
ナタ・デ・ココ缶詰。 シロップ100㏄弱、 グレープフルーツ400㏄強。
16.
アロエ。 シロップ130㏄、 グレープ370㏄。
17.
パイン缶4切れ使用。 シロップ100㏄、 太陽のパイン400㏄。
18.
↑ジュースが400㏄前後でも、レンジ加熱は2分。500Wで40℃ぐらいになります。
https://cookpad.com/recipe/1510802
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