簡単に型なしで作るレアチーズ。さっぱりなので、暑い夏やちょっとしたおやつにピッタリ★
このレシピの生い立ち
2人暮らしなので、ちょこっと食べれるサイズを
1.
●のビスケットは粗めに砕き、バターを入れて混ぜ、更に牛乳も混ぜる。容器に軽く押すように敷き詰め冷蔵庫へ。
2.
牛乳にゼラチンをふやかしレンジ600w40秒。よく混ぜて溶かしておく。
3.
クリームチーズに砂糖、ヨーグルトを。生クリーム、レモンも入れその都度よく混ぜる。最後に②のゼラチンをいれしっかり混ぜる。
4.
①の容器に流しいれて、トントンと気泡を抜き2時間以上冷やします。
5.
そのまま。もしくはお好きなフルーツジャムをのせて出来上がり~!
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