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とろとろ〜♡レンジで黒ごまプリン
by pumママ
黒ごまの味が美味しい、とろとろプリン♫ 黒ごまで美容にも良いおやつです♡
コツ、ポイント
2で最初に牛乳を一気に加えて混ぜてしまうとダマになるので、最初は少量の牛乳で溶いてください。
材料
(プリンカップ2個分)
練り黒ごま
大さじ1
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
あればお好みで
このレシピの生い立ち
濃いめの黒ごまプリンが大好きなので、自分で作っちゃいました♫
1.
耐熱容器に砂糖と小麦粉を入れ、混ぜる。
2.
牛乳を1/4加え、泡立て器で溶いて、残りの牛乳を全部いれて混ぜる。
3.
練り黒ごまを加えてまぜる。ここで、練りごまは溶けきらなくて大丈夫です。
4.
電子レンジ500W〜600Wで1分30秒加熱する。取り出してよく混ぜる。加熱後まぜることで練りごまが溶けます。
5.
また40秒加熱し、混ぜたらもう一度40秒加熱する。
6.
もったりしてきたらバニラエッセンスを加えて混ぜ、カップに移す。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり★
https://cookpad.com/recipe/1511949
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