旦那様が大好きなビスケット(スコーン)
今回は蜂蜜レモンを使って爽やかにしてみました。
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモンが沢山あったので。。。
3.
角切りにしたバターを2に入れ、手でパラパラにする。
4.
蜂蜜レモンとヨーグルトを3に加えサックリ混ぜ、ひとかたまりにする。
5.
生地を何度か折り重ねてから、好きな形に整える。
(今回は包丁で四角く切りました)
6.
200度のオーブンで8分~10分くらい焼く。
(今回、焼きすぎちゃいました)
7.
《メモ》
プレーンで焼くときは、砂糖を好みで入れて、ヨーグルト80gくらい入れます。
https://cookpad.com/recipe/1512011
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