暑い日なんかにサッパリと♪
そうめんなんかにのせてもいいです(^_-)
コツ、ポイント
なにぶん しょうがとネギ 麺つゆなので そうめんに合わないわけはないのです(^_^)/
材料
ベビーホタテ (ホタテでも)
2~3個あれば (1個)
このレシピの生い立ち
あったもの 合わせちゃいました(^_^.)
1.
茄子はヘタをおとし、ラップにくるんでレンジで加熱します。
5~6分でOKです。
それを適当な大きさに切ります。
2.
ベビーホタテは茹でて水気を切っておきます。
ミニトマトは半分~4つ切りに。
3.
タレを合わせ ナス・トマト・ホタテと合わせたら 冷蔵庫でひやします♪
小鉢の一品でも、麺類の具にも ♪
https://cookpad.com/recipe/1514773
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