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ササミのチーズ・梅しそフライ♪
by ☆misa
トロ~リチーズとさっぱり梅しそフライ♪
コツ、ポイント
パン粉は二度づけすると綺麗に仕上がります♪
材料
(ササミ4本)
鶏ささみ
4本
しそ(大葉)
8枚
梅
3個
とろけるチーズ
1枚
☆塩コショウ
適量
☆小麦粉
適量
☆卵
小1個
☆パン粉
適量
☆揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
おつまみにもご飯のおかずにもピッタリかなと思って☆
1.
ささみは筋を取って開き、包丁の背でたたき伸ばして、塩コショウをふっておきます。
2.
ささみの上に大葉と種を除いて潰した梅肉をのせます。 チーズは細く切り同じように巻きます。
3.
しっかりと大葉が見えないように巻きます。
4.
小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、こんがりと揚げて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1515240
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