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ぶたえび本格的シューマイ
by ワッキーウッキー
市販のシューマイを買うなんて勿体無い!自宅で本格的シューマイが出来るんです。絶対美味しいよ。
材料
(2人分)
豚挽き肉
100g
エビ
100g
タマネギ(中)
1/2個
木耳
少々
生姜
親指先サイズ1個
ニンニク
少々
醤油
大1
ごま油
大さじ1/2
シューマイの皮
25枚
グリンピース
25個
このレシピの生い立ち
自宅で、美味しい本格的シューマイが食べたくて作りました。チョッピリ贅沢な味です♪
1.
豚肉に、(以下の材料全部みじん切りです)エビ、木耳、タマネギを入れて良く混ぜる。
2.
そこへ、生姜、ニンニク、醤油、ごま油を入れて更に良く混ぜる。
3.
シューマイの皮で包み、グリンピースを乗せ、蒸篭に白菜を敷いて、シューマイを乗せて蒸す。
https://cookpad.com/recipe/1517679
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