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たまねぎと大根のサラダ(梅ソース)
by redtail
所要時間5分。失敗しようがないのでぜひどうぞ。おつまみにもよし。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツなんてありません。あえた器に残ってるツナの油分だけでソースの油分は十分です。量は適当でもおいしくなると思うのでいろいろやってみてください。工夫するとしたら、色が寂しいからねぎを足すくらいかな。いい方法があったら教えてください!
材料
(2人分くらい)
たまねぎ
1/2個くらい
大根
1/4本くらい
ツナ缶
1缶
梅干し
お好きなだけ
ポン酢
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
余ってたものを入れてみたらおいしくできたので公開。
1.
たまねぎを薄くスライスして水にさらしておく。からいのが好きな方は短め。からいのが苦手な方は長めに。
2.
大根を薄めの短冊切りにしておく。
3.
ツナ缶の油をきり、たまねぎ、大根と一緒にひとつの器であえて盛り付け用の器に移す。(あえた器はソース作りに使う)
4.
【ここからソース作り】 梅干しの種を取って包丁でたたくなどしてペースト状にする。
5.
さっき野菜とツナをあえた器に梅干しを写し、ポン酢をてきとうに加えて混ぜる。
6.
できたソースをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1517705
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