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イーストも発酵もなし♪簡単お尻パン
by JKやまももちゃん
外はサクッなかはもち〜っ♡一個で幸せになっちゃう、そんな優しいパン。
コツ、ポイント
水分が多い場合は粉を入れて調整。 粉っぽい場合は水を入れて調整。
材料
(6個)
★強力粉
200g
★ベーキングパウダー
8g
★砂糖
15g
★塩
ひとつまみ
☆ヨーグルト
120g
☆サラダ油
大さじ1
☆水
大さじ1
このレシピの生い立ち
パンが食べたいのにドライイーストがなかったのでベーキングパウダーで作っちゃいました♪ ヨーグルトのおかげでもちもちになるけどヨーグルトの味はしません!
1.
★の材料を全部ふるいにかけて混ぜる。
2.
1のボールに☆の材料を入れる。指先で全体をならして3分間こねる。生地がまとまらない場合は粉を入れたり水分調整する。
3.
5〜6等分にして箸で真ん中をへこませる。焼くとふくれるのでちゃんとへこませる。 好みで粉を振りかける。
4.
オーブンを170℃に設定し12分〜15分焼く。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1517844
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