❤すごれぴ紹介❤ざくざくした梨でも美味しくできます。
コツ、ポイント
揚げた梨は熱いうちに飴に絡めます。
揚げながら飴のフライパンを用意するといいですね♪
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作りました。
家にあった梨で。
1.
梨は皮と種を取って約500gでした。
一口大に切る。
●をよく混ぜる。
2.
揚げ油を熱し、●によく絡めた梨を狐色になり、表面がかりっとするまで揚げる。
3.
フライパンに砂糖と水をいれ、ふつふつとあわ立ち、少し黄色に色づくまで待つ。
揚げた梨をいれ、手早く絡める。
4.
予め薄く油を塗っておいた皿に盛り付けて出来上がり❀
5.
すごれぴ「すごい『梨』レシピ」で紹介されました❤
私もおススメです~
https://cookpad.com/recipe/1520366
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