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ナスとトマトの煮込みパスタ☆
by のりあきくんの妻
フライパン1つで簡単パスタ(o^O^o)時間がたつとさらに美味しくなるので、お弁当にも☆
材料
(四人分くらい)
パスタ
四人分
ナス
5本
ひき肉
250㌘
コンソメキューブミニ
3個
トマト缶
1個
水
トマト缶2杯分
ケチャップ
大さじ5
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ナスたくさん頂きました
1.
ひき肉を炒めて色が変わったら茄子を入れて炒める
2.
茄子がシンナリしてきたら、トマト缶を入れる。空いたトマト缶に水を2杯分入れてコンソメを入れる。
3.
パスタを半分にして入れる
4.
パスタが水分を含んでからケチャップ、醤油、砂糖を入れる。
5.
煮込むように水分をとばす
https://cookpad.com/recipe/1520988
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