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サバの塩焼き
by うーたん0141
冷凍は解凍せずに焼くほうがおいしい! らしい(笑)
コツ、ポイント
皮目から焼いてください。強火で焼くと火が通りきる前に焦げてしまうので中火で焼いてください。
材料
(2人分)
サバ切り身(冷凍)
2切
酒
大さじ1
おいしい塩
少々
このレシピの生い立ち
冷凍のさばの塩焼きの仕方。
1.
冷凍されたさばはそのまま酒をふる。
2.
塩をまんべんなく振る。
3.
魚焼きグリルの中火でじっくり両面焼く。
4.
2012.7.12 つくレポ10人! 話題入りありがとうございます(^人^)♪
https://cookpad.com/recipe/1521138
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