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チョコ卵焼き クレープ風
by いくいくみ
2011/11/08改良!! お弁当に入れたらびっくりすること間違いなし!?スイーツ感覚で召し上がれ♪
コツ、ポイント
特にないですが、弱火で焼いてくださいね! マヨネーズは入れた方がふんわりして美味しいと思います^^
材料
(1本分)
卵
一個
チョコレート
板チョコ4カケ
マヨネーズ
小さじ1くらい
砂糖
軽くスプーン1杯くらい
牛乳
軽くスプーン1杯くらい
薄力粉
軽くスプーン1杯くらい
ココアパウダー(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
友達の「チョコ巻きたいねんけど…巻ける?」という一言で(笑)
1.
チョコレートと牛乳をマグカップなどの耐熱容器に入れ、レンジで様子を見ながらチンする。(20秒ぐらいかな)
2.
スプーンでチョコが完全に溶けるまで混ぜ、砂糖、マヨネーズ、薄力粉を入れてよく混ぜる。
3.
別のお椀に卵を割りいれ、溶いておく。
4.
溶いた卵を少しずつ入れて、なめらかになるまで混ぜる。
5.
色が薄い、チョコ感をアップさせたいと思うならお好みでココアパウダーを入れる。
6.
卵焼きを焼く要領で焼く。焦げやすいのでごく弱火で! 完成!!
https://cookpad.com/recipe/1521175
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