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夫が大好きなピーマン肉詰め。普段はケチャップ&中濃ソースを肉汁と合わせて煮詰めたたれで作っていますが、夏向きに少しさっぱり味にした所とても好評だったのでアップしました。ちなみにケチャップ&ソース味の時はたねにナツメグを加えています。