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授乳中ママへ★フニぷる米粉豆乳蒸しパン
by pir0
Non小麦*卵*牛乳のモッチモチ食感の蒸しパンの姉妹レシピ☆材料同じで配合変えたら、フニフニぷるぷるのオモシロ食感に~☆
コツ、ポイント
もう乳腺炎になりたくないので、かなり甘さ控えめですο 我慢している甘いものを食べる気分を味わってる感じ*笑 甘みはお好みで調整してくださいね☆
材料
(ミニサイズシリコンスチーマー1台分)
米粉(グルテンフリー)
40g(大さじ6ぐらい)
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
小さじ1/2
てんさい糖
大さじ1/2
無調整有機豆乳
大さじ5
このレシピの生い立ち
母乳トラブル再発予防のため、大好きな甘いものやパンなど食事制限中ですが…やっぱり食べたくなっちゃう*!!!食べても問題ない材料を使って、短時間でできるおやつをーと思って作りましたο
1.
ボウルに豆乳以外の材料を入れて混ぜるο (ふるうのが面倒なのでその代わりです*笑)
2.
1に豆乳を加えてよく混ぜたら、シリコンスチーマーに入れて蓋をするο (くっつきが気になるなら、菜種油を薄く塗っておく)
3.
600wの電子レンジで2分加熱したらできあがりο
https://cookpad.com/recipe/1522762
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