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カリオストロの城ミートボールパスタ
by h_gonsuke
奴はとんでもないものを盗んでいきました でおなじみのあのスパゲッティー。 子どもや男の人も大満足の超ボリュームスパ。
コツ、ポイント
肉を揚げるとき少なめの油でフタをして揚げるとジューシーに。 チーズがあれば肉だんごにチーズインするとさらにおいしくなります。 追記:トマトソースに中濃ソースを少し加えるとコクが出ます。
材料
(約2人分)
合い挽き肉
350gくらい(映画みたいにいっぱい入れてもOK)
たまねぎ
1個
カットトマト缶
2缶
ローリエ
1枚
バター(なければマーガリン)
10gくらい
塩コショー
適量
固形スープの元
2個(好みで調整)
スライスチーズ
2~3枚(なくてもOK)
パスタ
2人前
このレシピの生い立ち
映画のあのシーン観てたらみんな食べたくなりますよね?
1.
合い挽き肉を塩コショーで味付けし、だんご状にまるめて油で揚げる。チーズがあればだんごの中にチーズinすると◎
2.
別のフライパンにみじん切りした玉ねぎとバターを炒める。しっとりしたらカットトマト、ローリエ、固形スープの元を加える
3.
2が沸騰したら肉だんごを加えて煮込む。この間パスタをゆでる。
4.
水分が飛んできたらパスタとからめてできあがり。粉チーズをかけても◎
https://cookpad.com/recipe/1526895
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